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鸡蛋玉米羹

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鸡蛋玉米羹

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! W- y$ C( U* Q+ C: ^/ j9 f: a【主  料】:
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罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克3 _" F1 V  I8 u! i8 e$ H0 t( a$ K
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淀粉5克,牛奶100克。
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/ w1 m' Y) o/ Z【辅  料】:6 _8 Z/ t. F2 D/ }" H" ?
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净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克& m8 C  W9 P' Y9 h5 M
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精盐4克,葱、姜各1克。
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【制作方法】0 |+ ^- j( O% t. [. U: i. S* u

  ^% h& F. h7 W+ I' |+ s% e! o1 z1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉; " u5 |1 B3 h  q1 i& Y

* O  [8 y% z8 ]7 `' S6 F2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;
  x, N5 ]: G  T0 l) I
3 y& A' ^  S4 t3 e7 S( ]' x3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛; J- D/ S( R) u: W( ^9 i

3 [# ~  a& Y" k奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。

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太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢,也不知道做出什么效果

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