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2 m, }7 \/ d" w【主 料】:
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红薯。
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【辅 料】:8 N7 y2 I0 ^! v/ D, J& V% Z
( S4 x+ v$ W" x4 q白糖,蜂蜜,桂花酱。
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* L0 S+ L% w/ q2 T8 Y( l【制作方法】
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# T- k/ s# o4 Z/ m a+ B" c2 W# z1、红薯洗净去皮,直向一剖为二。煮时锅中略放些油,微热时将红薯
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煸一下,随后放入一碗清水,用旺火煮沸后,改用温火焖至酥烂。
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2、待汁干未焦时起锅装盆。再于锅内放些开水,投入白糖,蜂
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8 ?% s7 ^% w" y. S* a, \蜜,桂花酱,熬成蜜汁。浇在红薯上,便成香甜油糯可口的蜜汁红薯。