1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；
4 y( R% P1 A; i" h6 j) k' ~2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；
" o3 b' R0 _: ^+ O# [, G- N$ v; d3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；
0 B/ a& \+ p) Z9 R4 Z: x+ L+ Y- ^4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。7 [6 K3 p* {) @' K2 H# c
香香辣辣，很好吃很下饭的一道家常菜。
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色香味俱佳，产的认知流口水，一定要做来吃吃！

看起来很好吃的样子。今天晚上从家里试试。: m, |3 H! b0 p( k: m, I
估计我自己整不出这样的味道来。呵呵

看着就流口水了！是很下饭的一道家常菜呀。谢谢分享！

很百姓的一道菜
4 }& C" l/ o+ `2 b9 e5 f就连偶也会做~( P0 I5 Z7 ?' O% Y, _0 f
不过口味一流也~！

菜虽然简单，但是能把简单的菜做出这样色香味俱全，真不简单。
7 r9 `1 {' e& a- x而且这菜一看就是很下饭的菜。适合我等。

看起来不错的样子啊  加点干辣椒 味道会更好一点

我最爱吃的一道菜了   看着做起来不怎么麻烦吗   有机会我也做下看看

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）   : G7 ?& K7 f" H- d% F% e1 `' P

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4 ?* r$ l" S. E' d" _ 2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）  7 D3 ]* G" S2 z& Z7 S9 m
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   3.将蒸好的土豆去皮，弄碎  
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   4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！  9 X. E1 l. ^! `; Y: U6 O2 h
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   5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。  $ r3 B, X: u& V0 f6 D3 n

& Y& k( p- j$ t   6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！