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) _, u# s# l* s胡萝卜炖牛肉4 C9 V$ O& ^, a' u: k
　　特点+ }" M( t& A& X
　　活血明目、抗氧防皱 # Q$ }$ f3 s7 t4 g5 J" e
　　材料
7 g5 D8 K2 H) ?1 A9 B2 ^* D5 N4 U; c; W　　胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
7 a$ `2 F8 W% P! s　　调味料 2 ^5 T) @$ j6 E
　　酒少许、盐适量
; }; L9 n  n9 a. {& d　　作法
- d9 o% ~) S, W! g( Y( r　　1 将牛腱洗净，切成条块状备用；
( e$ V& J! {7 n6 K　　2 将胡萝卜洗净后切块备用； 5 H/ P$ x6 I7 Z, ]# B/ U
　　3 将牛腱氽烫后捞起备用；
& v' L- G8 j% P& M$ D　　4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。 0 y( ?7 L3 X2 Z  x/ L" t
　　功能 " k" r' g. G  K+ H0 F/ M# P6 A& ~
　　活血、健体、明目 ! @& z  x0 W. l: Q9 N4 h
　　tips - O# d6 n4 k" k/ \) [( g! \
　　牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。 2 \+ h! L4 P" T3 J2 s
　　
7 f$ B& d( d9 k5 L) ]( v操作时间97分钟

简单,美味,这就足够了!