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繁花似锦

hansebin

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繁花似锦


9 c9 }! M" c: @+ d5 r
; r& A$ Q) l  M2 a5 q6 j【原料】) T8 X  x" D3 R: L0 \
白玉豆腐、青椒、红椒。0 Z6 d' s0 N( s
【调料选用】
4 P" H2 }7 x" T/ {盐、味精、色拉油、高汤、水菱粉。: ?2 P6 [6 j2 O
【制作及食用过程】. w+ h6 c0 R/ H8 U' [; A
(1)将豆腐切成梅花形，青椒、红椒切丝。
! {7 b$ j# f/ |) t! o6 T(2)豆腐放入盆内加入调料，上笼蒸10分钟后取出，放上二丝或梅花形，勾 上玻璃英即成。
& H7 X, I5 H0 H- g% R, L& G成品特点：清淡，爽口。

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