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    材料：大虾若干只  干香虾酱
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    做法：
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将大虾洗净，给大虾美美容，剪去虾须和钳子。
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  a9 r! [+ G6 ]2 \- T6 o; k! N! p先用香葱末和少许盐抓一下，然后锅内油烧热，% e) o) T, F* L, f
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将大虾放入翻炒，加少许料酒，待大虾快熟时，. e. {. N: m7 q9 z% |( V

9 I* w2 i- {. H/ }倒入天天快炒干香虾酱，再翻炒，使大虾均匀裹上干香虾酱即可，
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4 |  ^) w3 O- }3 ?  J% u5 Q出锅时再散上些葱花即可。8 k2 E- X5 M! Z3 f$ H7 f8 J
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    这个干香虾略微有一点辣味，不过很咸鲜，再加上俺家的虾都还带着虾籽，吃起来味道真的好啊！

香虾酱？在那有售。
- z" b' l  H& {& M. Y我想用酱油代替也是可以的。不过色香味就一定是差了。