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[甜点] 核桃燕麦饼干[5P]

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核桃燕麦饼干[5P]


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原料:8 D/ a& K/ j( W9 D! k+ f. P
黄油100g、高筋面粉100g、玉米淀粉100g、核桃40g、燕麦15g、白砂糖30g、鸡蛋一个、 无铝泡打粉1g。
$ ?  _4 {5 `3 q. `7 A) ~% }; k. U9 _做法:& U* z" t3 o# N  t
1、黄油放在室温下软化。! {- n/ _5 Z  e, }: o
2、核桃烤熟。* L1 ~9 L2 m3 ^- w; x
3、高筋面粉、玉米淀粉和无铝泡打粉混合均匀后筛两遍。0 d# u6 `; s- L3 P# `
4、黄油软化后,加入白糖打发。
8 ^; I9 `. {% P6 u- q' ^9 a5、鸡蛋打散,分次加入黄油中搅拌。
# C  x( O& s0 j( r6、蛋液、黄油打成均匀的蛋油糊。
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7、面粉、无铝泡打粉筛入蛋油糊中。5 c7 ^+ y: L; ?3 _' k  M
8、搅拌蛋油糊与面粉充分拌匀。* D3 K- G3 D& H: Q% i: ^" y
9、放入核桃碎、燕麦片拌匀。
4 h2 m7 ^( m! l& {4 y3 K2 z0 |, U3 Z$ P10、取15g面团揉成球状,再压扁,放入烤盘中;烤箱预热,180度烤制25分钟。% @  _" `4 J& k. w% ?, y
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这个饼干很脆口吧,我看是味道也很棒的感觉哦

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呵呵。不错啊。楼主! C2 L& o1 v5 k3 w' k3 Z
自己就能做出这么不错的东西

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