推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 简单的韭菜小饼-早餐哟*^_^*

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

简单的韭菜小饼-早餐哟*^_^*

今天难得从暖暖的被窝里爬起来做早餐,嘿...
" g8 f" ^( x( H  
+ k- W0 y& q) `' G# X$ R图片不是很全,因为开始做的那几个步骤没来及拍,把面糊做好后才想后没拍照,哈哈...有点吓人啊我这功夫.
  M% Q3 Z% g* H# g  K, A  ) o, a& M/ Q, y! X
吃喝的板油们千万不要笑我,我现在是到了厨房就把相册揣在口袋里,哈哈..吃喝的忠实板油们是不是和我一样?
- N1 X0 n4 U, k/ ^, G5 }$ Q  8 {. F* t* R6 P
小时候的早餐还没条件每天一杯牛奶,只知道老妈经常会给我们做韭菜小面饼!外脆里嫩,很香!那时的韭菜几乎都是自家种的,很香很嫩的.
3 j9 B8 J: G" q6 I9 V 5 D& |1 Q2 t+ \8 ^2 Q6 n$ |# q" Q
  
5 p, y' \! R. U" Q上图了哦:   \1 Y9 l9 D/ L8 A. b( b: O; A$ h

3 i7 p& n/ Y  m" H; U* p两个汤勺的面粉,加入适量的清水,用筷子搅拌,直到面和水都拌均匀了为止.
( j- {6 w' o2 K' p% K# L0 b8 c大概七八根小韭菜,切碎.   再打一个鸡蛋,一起拌匀. 0 b  U% t% ]4 o+ X
  
0 ?/ w8 Y1 Q; D: O% W两滴麻油,放适量的盐,不要太多,淡点好了,不用加鸡精.调匀就好.
5 X; _2 g0 ?+ m, |+ c9 k: N  
8 J+ `: B' G! o) v1 V9 ~  5 C/ C& _) p! g+ X
$ `9 V! @7 m- G5 U% A
平锅内放少量的油,烧至五成热.

% P6 r; h# Y9 B) @! B! A3 V. A  % {# X0 ~+ i9 F% C9 i, k6 z# E
+ x0 |  a0 s( G$ a1 b! M- P
放入调好的面糊,满满一汤勺就够了,可以分两下放.
0 j5 r' _( e1 k' i7 B: U  p2 ?轻轻晃动平锅,尽量使面饼呈圆形.
# e: C$ H8 B% o: F& ]" A. ~  & u! U, c3 `) }+ ?5 `# L* t
  + I' E, K5 I) c
9 |  V5 n6 _% }+ [) ^
翻面了哦! 用小火慢煎.
9 a) k2 S- `  R+ h! p3 O; A' \- \

  ]; l+ m' S' p1 O) C" _
/ e; z5 n5 i( p# u6 |: A+ u) a
小火慢煎,直至两面都呈金黄色即可.很简单袄. " L/ h9 ]9 f( W7 t6 ?
  6 |6 J0 ]" w4 i* |5 [7 G( |: s! }+ Q
  4 v4 w5 s! ^0 e* K* q
& P) [6 Z, s' U! h
出锅,切块. / R+ x* h6 z7 E& `8 V2 Y
  
, N- Z" `4 o. L4 w; q7 e0 B  B& W
% n; h8 E- S/ S8 l9 m) r
又香又脆,一定要趁热吃哦!冷了就不好吃啦!
  a7 {/ P+ n$ j  8 I  l9 u0 T+ W7 D5 j9 _" {/ r

$ C: Q- P8 _3 U$ I装盘喽!看着不少吧,都被我们消灭光光了袄!
+ B3 ^4 X" \) r3 {$ l$ Z  
3 [! O7 j5 i7 U
7 [; ]3 v- G& v1 i; q1 G) _
萝卜干,在超市买的,轻微的辣,也点甜甜的,小孩子也可以吃.
2 g# z2 F8 f# o( D) e0 J( d8 `: r, [    |+ `: M! H/ y
  % B5 d6 o2 X" V: @3 q  `
  
+ U9 J0 }4 y) O+ \6 m
粥粥,好香呀!我吃了两碗......
) n0 S( P$ o" W  a& S7 a+ @
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

看着就有胃口,赶紧回家试试..................

TOP

楼主很会想嘛,看样子很好吃,而且材料也很省,就是步骤麻烦了一点。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 11:28