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[热菜] 黄焖鸡翅

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黄焖鸡翅

这道菜还具备以下几个特点:. C: ?) n8 W8 Q+ C7 L4 t% j' ]

8 J7 b: M  l9 Y4 G( i( G1、好吃,很好吃。
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" G$ ~7 j  z1 ^# A4 [6 m, k* n3 Q% `2、做法简单,毫无技术含量,厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全!
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3 U* v, y- K/ d: v( t9 m1 u3、还能当便当菜,再次加热不影响口感哈。
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  ]5 x( [% r/ F4、从小吃菜汤拌米饭长大的筒子们肯定喜欢这道菜,原因嘛,试试吧,呵呵。; Z- W* d1 Q, s5 q+ _% h" f* j5 N

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主料:
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鸡翅16个、干木耳2大朵、榛蘑或香菇根据个人喜好若干。
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( n* K) b  A  R+ G% f, G9 h配料:
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姜、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、香葱、蒜。
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做法:
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5 t3 W9 x6 R, U7 D6 A1、鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟;3 p' h/ z3 }8 w* G
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2、木耳和榛蘑泡发洗净,备用;: k& M# m8 T! A& C/ N( w3 r/ @' Q

/ b% R2 g( M+ s! z3 n7 C3、香葱切段,蒜切末;
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4、油热后,放入香葱段和蒜末;
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5、出香味后,倒入腌好的鸡翅,图片上鸡翅看着是白色的,其实肉眼看已经上色了;
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* j: w% R) N. W  P" X6、不停翻炒鸡翅,直到变色,加入木耳和榛蘑;7 w& f5 Y; b$ W, J/ h0 I: ]; Y

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9 x" E, K3 ]$ G7、加入清水,直至没过所有材料;% Q8 P% r& R9 h" h
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8、开锅之后把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、盐,转小火焖15分钟;
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9、待汤汁收的差不多,变粘稠,再放入半棵香葱,出锅。8 H' a% ~/ a9 G4 q' u

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本帖最近评分记录

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这样的最好的了,真的很好做的,也很喜欢吃

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看着就有胃口,赶紧回家试试..................

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做法简单有味,楼主的这道菜不错,一般家庭都能容易的操作,顶一个

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黄焖鸡翅

手艺术水平不错!看得口水都出来了!我得好好学一学。

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超喜欢吃鸡翅的 有个朋友做的可乐鸡翅特地到

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看上去色香味道都有了做法也简单.到时叫老婆试试~

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不就是红烧鸡翅咩,话说这个技术含量不太高的说

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