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[热菜] 美食其实可以很简单---黑椒牛柳[5P]

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美食其实可以很简单---黑椒牛柳[5P]


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8 @- f, f0 S: Z/ P2 n材料:
) l- z' V& c3 g2 y! k牛里脊肉,洋葱,青椒。, j$ X1 B, n( q. W6 a  J6 R( Z
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/ d$ a) L2 C* L0 u( g- @4 F做法:% B$ g3 @  ~& n
1、牛里脊肉切厚片,用刀背拍松,加入料酒,水淀粉,及少许食用油,拌匀后腌渍15分钟。牛肉切片的时候先切大片,拍松后再改刀切成小片,拍牛肉的时候用力要均匀。' c) v9 H9 u* g6 t" [( |, @
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2、腌渍牛肉的时间我们来准备配菜,洋葱剥净,切片;青椒洗净,去蒂及子,切片。
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3、炒锅倒入油烧热,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉,蚝油,白糖,盐,鸡粉调味,最后再放入洋葱和青椒,翻炒至牛肉成熟即可。6 @3 b6 I2 C& l8 z/ C9 ]

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6 I' s2 C+ t0 \小幸福,每天都在我们身边-黑椒牛柳
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看上去很美味,我特喜欢牛肉的菜肴,这个要试试。可是黑胡椒到哪弄啊?挠头。

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看上去很简单,用料也不是很多,但是如果没有心思的话,还是做不好的
- g1 `5 t# E; }/ D6 Q0 S谢谢楼主分享

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看起来挺好做的样子,就是不知道味道怎么样

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牛肉拍过,又用生粉腌过应该很嫩,想想就想流口水了2 N0 B/ {+ A0 ]! W2 K2 F
做菜要看心情,心情好做出来的菜特别香(ˇˍˇ)

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看起来非常好吃.但也许我口味比较重.黑胡椒应该可以多加一点会更香更下饭

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虽然LZ说简单,但实际做起来还是很复杂啊

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