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[主食] 韓式辣炒年糕

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韓式辣炒年糕

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  i( @8 q8 C1 A# d材料:
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年糕   甜不辣   洋蔥   紅蘿蔔    白菜   蔥    韓式辣椒醬! [0 G  L* k3 _# [, u! S! E

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做法:
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1.甜不辣、洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲,蔥切寸段
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- l# [3 G( n1 Y5 p2.一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,我把他改成先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香( O4 M; a0 g1 y4 l8 B4 b$ }, l" K( H

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3.洋蔥、紅蘿蔔稍微爆香一下就好,接著倒入適量的水,我的水量是一杯(年糕的量20小條)
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; Z5 l& G. U. Z# _7 ?4.再把甜不辣、白菜一起放進鍋中  y3 \. V5 f/ s7 w

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5.煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬(喜歡吃甜甜辣辣的則再加些糖)6 U6 F# {- T5 v/ ^! K

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6.繼續煮到滾
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7.接著放入年糕,一直煮到湯汁收乾濃愁為止( U' Q. P" N: p5 {. L: C9 v
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8.最後加上蔥段翻炒均勻起鍋2 A. d9 h" l8 i, j, E0 @& n' g/ J8 J

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1 a5 o3 |$ z! I, i+ c% X: F9 ]這樣就完成了
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趕緊享用這辣辣的幸福滋味...

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流口水啊,可惜就是有些眼花,我可能是对红字色盲

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