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野山椒土豆丝

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-16 11:13  只看该作者
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野山椒土豆丝


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8 E* ~5 [+ X  X$ e4 V2 ^2 H# z7 F6 |0 T9 D

2 w8 [+ l1 b+ n3 d5 E2 n配料：土豆一个，野山椒7个，盐一勺，鸡精半勺, p( s7 v0 b4 m
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4 `. I6 _! s4 c  [6 b做法：
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1、土豆刨丝，野山椒切半
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0 l: c1 d, L) G1 u3 o) a     2、锅内油烧至六成热，下野山椒炒出香味
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     3、倒入土豆丝（土豆丝最好用清水多冲洗几次避免糊锅）合炒
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4、放盐、鸡精炒两分钟左右即可起锅！

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