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1楼
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小 发表于 2006-9-16 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2夏天的清凉音符
$ G6 J; i: P- J夏天的清凉音符（10人份） * }, @. E" `) E1 S, n, Z, X
材料：
7 ] @5 T) @$ q5 A+ e$ p& z5 } 6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。
) Y- T4 k) g$ G; u1 m
- m4 h; _( F, k, Z2 g8 K) x 做法：0 Z- E- d3 b3 T( k9 I/ [$ z# }
1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。 ( j: R) a5 v3 V. d. ~- J% J: v2 d- \
2、 其它果冻粉照1进行。 # w: N$ A$ x2 g, }4 u+ P
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4 J" ]1 n( p! l- W$ l5 d7 i 4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。 n7 Q& b( e7 `" ~5 i6 S& M
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。
( z. h* B6 E c3 n. m; G( N 6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了
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