冰镇苦瓜

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:53 只看该作者

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冰镇苦瓜

冰镇苦瓜

原料：苦瓜、胡萝卜、蜂蜜、海鲜酱。! e; |0 Q4 E6 m2 T9 d
8 P( F2 O1 @2 A7 d5 W7 Q4 b; w
制作：+ E" W# ]% O* h3 S+ J: l
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1）苦瓜和胡萝卜切片，入锅焯水后冰镇。) t3 h2 Q. |1 Z
# g e7 C7 e2 G4 I: M# h( K4 }) _
2）将冰镇后的原料摆在盘中，用蜂蜜和海鲜酱做味碟，即可。

菜肴特点：清热去火，口感脆爽。0 J* N6 L! X( G- b# I1 R- H* ]( |

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