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西红柿豆腐文蛤汤

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西红柿豆腐文蛤汤

西红柿豆腐文蛤汤% I- g, P! S4 z1 h

) q; C' X! T9 w' s% H4 [原料:西红柿、盒豆腐、文蛤、姜片。6 i0 f" f: f3 Y" ~

2 k7 a" X+ H& q* j# }- M! t: K. ?制作:
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1)文蛤用盐水浸泡后洗净泥沙。
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+ I% \' _. j2 ~2 b, r2)豆腐切成小块。西红柿切块熬汁,待用。( ]$ M) s2 r; F- p* p8 c

9 Q4 _  L0 U% a  A/ m3)炒锅加油,炒香姜片加入清水和文蛤,微开后再加入豆腐和西红柿汁,烧开后调好口味,即可出锅。
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! d- \* Y$ H. w( O7 R/ t/ f菜肴特点:汤浓味美,口感鲜嫩。
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