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1楼
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小 发表于 2006-9-16 09:22 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1奇异果鱼生
猕猴桃是一个很好的对象,一来酸酸的口味可以中和三文鱼的腻,二来和三文鱼有一个营养的相互补充.加上沙拉酱对女孩子来说很适合,特别在午后做下午茶的休闲菜点来食用.
1 c& N# x, x! o) Q" `) E
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奇异果鱼生) m6 @4 y- H3 R
. d$ T- g. Z) O& H- k原料:三文鱼,猕猴桃,玉米粒,沙拉酱,番茄沙司,芥末,柠檬.; u+ ~# M: Z% t$ q4 B4 e
7 P$ |0 a$ U u& s i5 H制作:
! h) o; s3 `: ~2 M
. B, L6 G& y# Z+ r. k6 [8 z1)将三文鱼切成小丁.猕猴桃对开取肉也切成小丁加玉米粒放在碗中.
8 x/ z5 m- G4 [* x1 Y0 ?9 Y+ Q
+ g/ D& u- d; u2 s+ G2)番茄沙司和沙拉酱,芥末一起拌匀,加入鱼生中,再淋上柠檬汁搅拌均匀.
+ n" s" q3 ?9 d% m
( @0 R; k, @+ h0 U0 k% r3)把制好的鱼生装入猕猴桃的外壳中即可.
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6 }* b. J# {! g v6 {6 X1 |菜肴特点:口味酸甜,口感滑嫩,营养丰富., @& d$ m, u% S2 r) p
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