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小 发表于 2006-9-15 15:55 只看该作者
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葱油海带豆芽
葱油海带豆芽
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5 A4 `2 w3 n# d: V. j+ k原料:新鲜海带、豆芽、葱花、生抽、米醋、白糖、料酒、海鲜酱、麻油。( A* j* j, ]/ f) k; V7 g! P& a; E
& H/ f) B" L' j8 v制作:1)海带洗净,切成丝和豆芽一起焯沸水,捞出沥干水份装盘。2)用所有调料和少许清水一起调制成葱油汁,浇在海带上,再撒上葱花。3)锅中加色拉油和少许麻油,烧热后浇在葱花上即可。$ ^- c$ r# B a% ~1 @
. @0 z. x* J T% W# Z, l菜肴特点:清爽美味,葱香浓郁。
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