[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~  E$ M, _% B( q9 J0 b& I
由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again., U# ]0 [0 y1 ]$ {6 V5 ?0 h, S
当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。9 s9 ?1 i6 [0 M' k2 ?- G9 R
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呵呵~好了废话不多说了~上菜咯
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备菜篇
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个人认为这么切法容易熟
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0 ]4 G* c! N! F, z过了水的排骨正在腌制中& z  |6 T! o' U( {8 i
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上张原材料全家福哈哈
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经过20分钟的努力~~上菜拉。
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/ q" p& r8 J' `, H因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。
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辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。
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每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢
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再来一张全家福~~哈哈~~
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+ u# r6 K# `" j9 G) X# P# ^0 }顺便做法一起来
7 W6 I. S( \% D& ?6 c6 P1 |) R  E1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。1 o+ l+ b8 V! `( Z

" u+ w6 N( }% Z3 V! J2.把苹果去皮去核，切成小丁状' i' u2 J9 Y' C7 }; [
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3.这个是底盘7 K! i0 f5 a; y

8 G& K- `: L3 p4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。8 c; }: J5 N; X+ c# v6 X3 b! ]
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5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。: _! [0 Q( Z! }- R
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6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。3 ^& e. [( C2 k) Z7 Z) ]
由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者5 U8 }/ r6 j, H5 }/ E! Q% L, A, a
ｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。
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