材料：（直径15CM中空模2个）
, _6 P' k; }; Q& m: p无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。9 }2 S8 T8 i" H* S: f1 x/ `
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做法：
( p3 a, t: r: ?  [( v) m- q* f  j1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀；6 H1 |" M% o& h& |8 g
2、用打蛋器打至顺滑；
& c/ Y; u, ~- g6 ~7 C3、加入蛋液充分搅拌均匀；
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" u: _$ ?4 ]0 {2 `# i+ m4、加入细砂糖充分搅拌均匀；$ V/ U* ~+ N7 V) b4 A
5、加入炼奶充分搅拌均匀；& r! \" t; p+ N, x$ A6 _
6、加入咖啡粉，略拌匀即可； + y, F" @7 |! C5 ~
4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖；
0 f% ?. b* N0 _: K% J5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内；
; \% s7 o5 N6 M2 |) Q6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平；4 Y7 o* W" N! @" T, V9 q/ {6 q7 g
7、烤箱预热180度烤25分钟。; }, i1 B/ Z0 @* r0 n& l
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4 X' B/ J2 D! B; Y犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~
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做蛋糕得需要烤箱啊，家里只有微波炉，不知能做不能做！