各位看完吃过请给个红心！
9 a3 f% `8 ~" ]8 l4 |1 n$ g西红柿炖牛肉的制作材料：
- i4 P0 k% w$ O0 h8 n$ u主料：牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油 ,醋。% ^8 o) W; _' g4 n2 S! B1 K) X
教您西红柿炖牛肉怎么做，如何做西红柿炖牛肉才好吃
! g  P% y2 }; z4 o1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段； " s% m! D: L5 i' X! q
2、菜油烧至5—6成热时，将牛肉炸过捞出；
8 l7 T% A0 j: L* e. s3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味； ( H7 ]+ }( F! h4 ?
4、将番茄放入开水中浸泡片 捞出剥去皮切成牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。) u1 H! y+ q0 w5 g

! ^- c! e3 _) ^3 j0 F7 Z3 H
. D2 @+ m6 L% Y+ k
0 [0 K" y. g5 |$ E8 G% F[ 本帖最后由 jcc2007 于 2009-3-16 20:32 编辑 ]

看着就有食欲 红红的汤加上牛肉味  真是美味的菜啊

大概要多少肉加多少油啊？还有西红柿要不要先用油炒一下会更好点

我超爱吃  又。流了好多口水哦。喜欢  没有吃过啊。。好想。。5

没吃过，应该不错的，好吃吧！谢谢分享！楼主辛苦了!

估计营养很高的哦,这是不错的美仕.顶  顶 顶

看着好诱人啊，红绿相间，颜色漂亮，牛肉西红柿搭配营养很高的。

这么一炸的话 那牛肉用来做汤会不会汤很油腻啊？

这种做法是值得学习，味道应该不错。
  n' G4 i% k9 l' l" G- a要煮60分钟那么长时间吗？西红柿都稀烂了

说的到是很简单，不过做起来是不是有这个味道而已。