明虾南瓜

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1楼大中小发表于 2006-9-15 10:47 只看该作者

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明虾南瓜

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原　料：南瓜250ｇ、鲜虾50ｇ、蒜末10ｇ；% H% V$ o: Q( {) f' y( _* |
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调　料：番茄沙司30ｇ、盐10ｇ、海鲜酱油10ｇ、胡椒粉ｇ；

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做　法：1、首先将鲜虾去腥线，洗净用开水焯一下备用；1 z/ @) A) V7 @8 f' V
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　　　　2、将南瓜洗净切成小块，放入碗里，入蒸锅蒸20分钟；
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　　　　3、平锅放少许色拉油加热，蒜香爆锅，加入鲜虾，炒至变色后加盐、胡椒粉和海鲜酱油，倒入南瓜，翻炒后即出锅；
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