材料：鲜虾、黄瓜、鸡蛋、鲜面条（一定要是鲜面条啊，要是挂面就差了！）- ^+ Q  \6 L5 e% D; V- C& n, x
　　
5 X- e  p9 _2 t# x/ T　　鲜面条~~（在冰箱里冻着的，刚拿出来）
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　　这个是切好的黄瓜丝6 G% ?& g: b" |3 w

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　　1.剥下虾头和皮，将虾肉放到碗中，虾头留下，皮就可以扔了2 z0 h6 p! k: Q. {

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　　2.锅里放少许油（平时炒菜放多少就多少）把虾头放进去炸一下, _9 b3 q! C7 o# i3 e! v+ C
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4 I# q8 `0 U: Y8 p　　3.虾头炸成红色之后夹出扔掉，放入葱花，然后热水6 K6 |* W& Y/ R* l0 z2 u4 l

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+ _9 \; g; W" u6 q4 x) p　　4.把鸡蛋和生虾肉和到一起; r6 _0 j6 C3 H" U

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　　5.水开之后倒入锅中6 D$ u4 z/ U/ ]& j
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. Z( m) f1 X- w! G. o, N. C　　6.煮好后将鸡蛋和虾捞出. _! ?9 s$ U6 K, V2 V! b

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　　7.放入面条，撒上盐、味精，煮好后捞出，把黄瓜也撒上
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! u0 o' M: k$ i5 Q0 p; q　　8.最后蒜泥、醋、香油，搞定！

完美 看这就好吃，谢谢楼主回去我一定自己尝试一下如此美味怎能错过

看图就知道是美味。不过做法有点难哦。不过我还是会努力去学做的。感谢楼主给我们分享

好吃，好看，好营养。只是虾仁难得弄出来，呵呵，要专业师傅。

老大是不是你做的 能不能吃啊 我看了怎么有点像 这么简单我也会

看上去很好吃，只是这样的面造价太高了，感觉不是这么容易做的！

这卤子老贵了啊，还免费吗？我就喜欢这卤子啊，哈哈，平时吃方便面都感觉很棒啊，尤其是夜市的时候，这要来碗它，哦了，练级刚刚的。

你做的很仔细~很好啊~一看就能自己试着做~谢啦!

好东西都让你糟蹋了，这么美味的原料，只怪你手艺太差劲，虾线没去除，肯定很腥，浮沫没去干净，黄瓜丝太粗，卖相不好看，装碗太满，不讲究。不过辛苦劳动还是值得肯定的，大家一起学习的精神是高度赞扬的。