凉拌冻豆腐

想入非非

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1楼大中小发表于 2006-9-15 08:58 只看该作者

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凉拌冻豆腐

版主留言

格格妈妈(2006-9-18 10:21 PM):看不到图，请自查

做法：
& T1 y  y7 h- W  U, D
1、干香菇泡软，放到盐水中煮熟，去蒂切小块；

2、冻豆腐先化冻，然后切方丁，放到煮香菇的锅中焯一下，捞出挤干水份； # m( k! m* p& u9 R
. f% g. _- y( s" R! T4 b4 C' k$ i
3、柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁；) F( L3 g* S& |  e; V/ ^8 r
1 Q& U! \  n) ~2 y4 W
4、加入调味料拌匀装盘，点缀薄荷叶即可。
" p7 x/ W) u! L
[ 本帖最后由想入非非于 2006-9-19 08:12 AM 编辑 ]

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