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豆豉鲮鱼油麦菜

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豆豉鲮鱼油麦菜


+ L$ Y' i* u/ E  C: ~·图  片:' f" q! s" ~9 y3 f2 p
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·
3 G; _* U0 e  ]% |  p" ?. x' p( V! K
配  料:
1 Q: u! t4 c+ s0 n. ?: f: e主料:油麦菜 5 c6 M( N5 L, S* v  s  y
辅料:豆豉鲮鱼罐头 / E  z# x/ S  }
调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油
2 Y" T- F+ x1 K( n$ ?% x·特  色:1 A! D: L0 v& c9 k: w$ P
色泽翠绿、鱼香味美% v: R* z* }# N+ g) Z
·操  作:
' `5 U. t! ], D5 c4 {1、 将油麦菜洗净切成段;  
' |  Q+ J  x' d$ g5 l2、 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可0 V* Q3 Z$ Y7 |- ~) e( V/ R
·营养价值:
- ~' J$ K% ~; r  z% A油麦菜- 近几年蔬菜市场上出现一个新面孔——油麦菜,油麦菜属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝
* s7 \) e4 |) g) f  }" R鲮鱼 - 富含蛋白质

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