榄菜肉末四季豆

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, h( `6 C$ N1 P  u插曲一：警告各位，切了辣椒后，一定要记得洗手，不然下场就和本人一样。1 Q9 l6 x6 c/ v* O4 T. R  {3 L" ?
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4 d0 s2 Y1 H2 |) W4 Y5555，忘了洗手后又擦了眼睛，你们知道是什么后果的吧~~~: ?5 b  H6 k$ T# P
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: O+ L# R2 }1 h4 ?, I2 B% o  c- B插曲二：没有剁椒，偶就用了小辣椒，可没想到这也这么辣，结果就是不能大口大口地猛吃这美味的菜" `" i0 D8 ^1 O. q" d; B6 x
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* c, \  h% G# ]; s4 L% u【榄菜肉末四季豆】' c  o1 @( n9 d# N  x  U
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原配料：猪肉末　四季豆　橄榄菜 小辣椒' ~  M" F& z! B) [/ ]! q
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调味料：葱末　蒜末　料酒　酱油　盐　糖　鸡精
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* F! _. l9 K; R% b# l１）小辣椒洗净切小段，猪肉末加少许料酒，搅拌备用。
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２）四季豆也洗净，去掉筋，切成半厘米左右的小段。
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３）热锅倒油，等油冒烟时，把处理好的四季豆倒入翻炒，炒熟后盛出备用。+ s% Y4 f8 u- [
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４）锅内再倒油，把葱蒜末炒出香味后，放猪肉末煸炒，加一点点酱油调色。$ E0 V5 k) w& A

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" `3 w4 L2 ]5 J8 {" }8 k& n５）接着依次放入小辣椒、炒好的四季豆、橄榄菜一起翻炒，最后加适量的盐、糖和鸡精就可以出锅装盘了。$ |! }6 _# l# Y: z# p) ~, R' r
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5 F3 L& S; T" t: b4 r3 a*这个菜真的很下饭的，不过如果不吃辣的，一定要少放点辣椒*
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