配料：9 M, l( O0 {) v4 O
鸡胸脯肉，, t. D: r' k: M+ A; A. D- p) J% I) R
花生米，
9 e, t5 z, F7 d1 C干辣椒，. [- m& W/ \& W! ~# s
干花椒，) z% h. y7 k% n' {- w. W
酱油，: G# C, p% b' A) w1 p4 x( v
醋，5 m! v  E/ m+ j5 m& o
白糖，- N! H) g( Q  T4 _0 e* m
淀粉，2 t! g3 m3 |! E) L+ Q5 r  o) }7 J
姜，蒜，葱，5 h/ ?, J( k) x/ @( ]9 v$ K8 w7 N
盐，; [/ o, K- r% z  y7 b
鸡精，. d% A  f" D; H% H1 P- t: i0 C3 ~# v
料洒
& _6 l& D. v1 \: r2 y$ r做法：/ r$ {6 v; _9 t* H' S4 V* G( p
１、鸡肉用料洒，盐，酱油，水淀粉码味，，一碗内放入酱油，醋，白糖，水淀粉，鸡精兑成滋汁
$ o( c$ t: m" Z+ a9 Y( V２、将花生入五成热油锅中，小火炒熟捞出备用
; u( J6 u0 m, Z, r% z3、油烧至六成热，下干花椒，干辣椒炒出香味' l. B+ _( b. G5 j0 B" b
4、此时下鸡肉，姜，蒜，葱段炒均，肉色变白后烹入滋汁，
  u7 S+ x; Y# p0 D' F４、加入花生米，适量盐，颠翻几下，起锅装盘！
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色香味啊~，不行了，舌头看的都硬了~~7 F1 G0 g& R* F* T) i& b
俺最喜欢吃里面的葱段了，口水ing……

很有意思的事情，色中色是成人网站，可是我来这里看得最多的却是美食栏目，不知道这是色中色的成功还是失败哦。楼主的照片很漂亮，这道菜简单易学，改天试试。

樓上的你這話說錯了.
. W. Q0 d' D+ y為什麽叫色中色?做的菜好不好.看的就是色香味.6 L% m! r; h9 B$ M! T5 l
色字在頭....沒有了色那來的香和味~~~~
  U* [! r* b+ L還說上一點要是這個菜還加點腰果那在香方面就有獨到之香味了!