酱烤鸡翅[图文]
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做法及步骤
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1 i7 |/ A$ d6 R9 o1 W·原　　料:& Y1 x  T3 ?- u- c

6 c7 M: i- H1 @1 u6 `9 N) ]鸡中翅八个、豆瓣酱三大匙、番茄酱两大匙、蜂蜜一两、蒜一小个、老姜一小块、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）、白芝麻三大匙、香油两大匙、老抽两大匙。. P1 t3 z- c3 J# T3 G

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·操　　作:+ S8 h- O& e4 L7 |

+ C+ ~* D* O" L8 K. k1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔；姜、蒜均剁细末。
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2、取蜂蜜一半以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁。2 q% ?0 w3 ?% |+ G$ K1 [, t8 t
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: W5 R8 O  Z4 b3、将味料放鸡翅里拌匀。
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( W7 H7 b1 W$ m: w* n4、覆盖两层保鲜膜，放冰箱腌两天。
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5、在烤盘里铺上锡纸；在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油。
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/ [  u9 y2 D: z% y9 m% H1 ?6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟。
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8 o: W4 K# D; Z. K7 b7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油。0 I* J/ B1 j: I( H: p, A
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; _) ~6 u- ~: G! c+ {8、再次放入烤箱烤10分钟。! s0 ]& l! q0 \8 X' Z
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& I1 v1 |3 m; W% y/ s9、再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油（这次我垫报纸了，嘿嘿）放烤箱烤15分钟。  n/ J" n/ @1 P, v, R

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10、烤箱叮咚一声响，取出鸡翅即可开啃。
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·营养价值:
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, n& x" a4 g9 W2 F0 r鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅...

这个鸡翅看起来不错啊，不过豆瓣酱啥样的好，豆瓣酱的味道会不会重了些？换成辣椒酱不知道好不好