西式传统甜点--家常苹果派（制作全程图）
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: g! G# L! r' S$ I+ f  ^( ^材料：
8 {  B) p) f8 R: f面皮：普通面粉250克
+ b, A3 ]/ [; z黄油 120克
. E$ c  h% v2 R7 D植物油 20毫升
8 c% R2 g. o1 a$ I9 G水 50毫升 2 d! O6 }' _+ D
盐 适量
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苹果，大的3个，或4个小的。
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肉桂粉， 或者叫桂皮粉
# ^" w4 K7 c/ L) x, c& i- ^4 G% e; D- {可以把桂皮买来磨成粉，配苹果非常棒。。。
, U. x9 q$ R% w) m* H/ s( u+ Y还有就是白糖了。
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* q$ k& N6 Q4 v5 R& s把面粉倒入面盆， 中间掏空， 洒如盐8 y$ D4 Q& N3 Y
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放入切成小块的黄油1 q5 m- I6 M3 S# b8 W

3 E" w' a1 R: ~倒植物油
! Q: E+ E7 q, V/ P8 F1 K( a7 z  O/ ?
用手指尖将油和面粉混合捏啊捏啊$ `. s2 l3 O: |3 R0 {
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一定要均匀啊+ z2 w1 i1 R. C4 \& P

2 Y( C5 w2 R. i# {/ F揉成光滑的面团
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把面团在案板上擀开，比烤盘大些7 x0 P& e% d: X/ k: U

0 H4 ~- X/ O5 P把酥皮放如烤盘，用小刀把多余的切掉。记住，边要高出来的哦。: x1 b' f- P" w" X3 z6 `6 p
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用手整理一下边缘。; `( q) H: n! o9 E. k

( p" h* q& c* b+ L, d; V8 Z用叉子戳些小洞在上面5 M5 Q" [0 R( B

- h0 x* T( G; W' x  }& \+ z* Y1 H把苹果去两头，去核，削皮，并切成薄片，整齐排入酥皮里。
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撒入适量肉桂粉和白糖，喜欢甜些，糖可以多放
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200度， 30到35分钟" }- P% l: Q# a* l# m7 B
有点糊55555+ o# w6 p0 {0 w0 @# m* L
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看起来真诱人哦！！$ N& W' B2 K. w' k6 c
我吃过的家庭制苹果派是裹上沙拉浆那些什么玩意的 炸一下就ok