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椰香鸡

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

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★★★色狮★★★

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-1 22:38  只看该作者
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椰香鸡

+ d. d: S6 o6 }4 o7 I. o

! T/ H' B5 a( ^材料：椰子1只、土鸡腿3只、红枣15颗
' _3 c" S; M: J0 C6 t7 e　　调味料：盐1/4茶匙+ \4 X9 v; E. V( x" S
　　做法：" [2 v+ V, k) v  d/ s/ X
　　1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。# H% x1 ~) \% f5 [: e) o
　　2、鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净沥干。! n" Q- ]* W% k# _9 @# x- b2 o
　　3、将鸡腿块装入椰子盅内，倒入椰子汁、红枣及盐，封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。

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