绿豆百合汤

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用料：
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　　1、绿豆二两。, \# I- @% Y  `, a7 k1 O- y: S7 N# N- g
　　2、百合两大匙。7 f/ Z$ z& L, [' W& K, v
　　3、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）。
9 @' t! I& T3 p1 z( |) g　　4、盐一咖啡匙。8 y6 H, P! T2 x5 [6 g; p

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做法：" }) o+ L$ J5 w  `0 z# T
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1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟，再用清水淘洗干净。# a4 c2 @/ a* ]

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' t% U+ W, ~% a- k* Y5 q% l2、砂锅中加入约一斤水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。
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+ h% Z' F5 ^4 C3、放入冰糖续煮五分钟。
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$ ]! g! U/ l, R& x4 O7 y9 A( d4、盛入碗里，冷却后加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。
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