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: E; a% n6 e6 K1 G. F" U原料： 3 Y" m! `) w9 u

  W" l. K% A( p  P% F8 W" i　　冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克
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1 V' f- }& g* s$ b9 n　　辅料：
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' P! p4 V' j4 Q: K. s* I　　肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克 / C- e- \0 k( I) [4 B# X9 Q
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　　做法： + y  U- s0 g* ~$ H" X8 E% ~2 G; O
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　　1.冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。
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　　2.锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。   k; d" Y: Q, R6 ~2 ^+ E+ \

% e+ x* E8 X# N, O/ r　　Tips：
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　　冻豆腐可在家自己制作，做法为将传统豆腐洗净、吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天即成冻豆腐。
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看着倒是不错的汤，不知道味道怎么样？是不是很利口呀