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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 

3 {3 D6 V2 ]* x  d/ J/ R' Z+ D- n
            

上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。" z  `0 V$ W* L- ~/ T$ B& E- q% z* d
              7 F  K( ~# S# k; g& N7 n& r
              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。
* l7 [: y+ r0 C& t              
; K$ \+ b5 O7 R              原料:
  m, `- }# V/ U7 {              
3 V4 Z6 K+ ^3 p% ?4 L8 \              3只鸡蛋
. j* c% I* G- i! x2 D5 ~                1大碗冷米饭
1 Q3 o/ T0 z( R8 z: s) w# O# D                1小撮葱花& I' D$ }/ A/ w+ m( u; R" c# E1 c( C
  盐和油适量5 F/ t  [$ v8 m  f% [0 A
              / R6 S" @& O! ?" V, B
              做法:1 g9 n! g7 Y4 J3 z5 x
              6 q  U# {9 R. d- ^; x8 Q: ?0 [
              鸡蛋打散,备用。   v: R' z* `# I% T# ]# f9 o
              
3 H+ @' Q! O4 y- j" M6 g: n              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。 ! i& g8 {5 ?3 F% c5 q! Y+ W; s# B6 O" F
            
. }5 j6 \0 I$ y6 D4 F/ F            

            
真香啊!! s) f7 W) _; d' E5 z- G- u
              
, a/ O  h* y, y" r0 q5 i            . j4 X! n7 p9 j1 p  g+ T- h
            

              + b3 X; P3 I8 b7 w! n. O

本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!
+ ]1 F% ~1 ]/ W( f' X关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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