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[凉菜] 拌老虎菜

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2009-1-7 07:21  只看该作者
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拌老虎菜

$ b6 @& e8 i  ?6 g( J5 W; S

% ?3 j0 c6 J. t9 A; N4 ~: ]. t
" l% @% l: P& L" i0 U  P+ g+ z7 g9 ]; Y
材料 ：小黄瓜／葱／特辣尖椒各切细丝；豆腐皮入温水稍浸至软，抹干切细丝；香菜切段；蒜蓉一大匙；朝天椒切末；糖心皮蛋两个切条。
1 M# h; P$ ~  S3 i' m' H( Q+ q: j# a% C: \* t4 s/ F3 j. I8 s. g: x
调味料 ：酱油一大匙，香醋一大匙，麻油一大匙，红油一大匙，味精少许。 " K- _7 k/ Q, c! e0 J" m' t8 A

* d* c2 Y6 f: Q9 V! b( n2 o5 W5 \; @- n/ _# @* \" F" g( B- E. D
% o# M( ^% J3 _8 }. d# ~, t: B
混合各材料，加入调味料拌均即可。

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jianke8 该用户已被删除
2楼 大 中 小 发表于 2009-1-7 09:58  只看该作者
爽口的一道凉菜啊，在大鱼大肉面前显得格外的清心靓丽，让人一看就胃口大开直流口水。

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zxlzzjz

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3楼 大 中 小 发表于 2009-1-7 10:25  只看该作者
哇 看起来好有食欲呀 做法也不难我要学着做咯

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wan66 该用户已被删除
4楼 大 中 小 发表于 2009-1-7 13:19  只看该作者
应该很好吃的一道凉菜，但是我感觉不应该放皮蛋，皮蛋放进去可能会破坏它的味道。

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rhy2006

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5楼 大 中 小 发表于 2009-1-7 21:04  只看该作者
楼主能把这么家常的菜做出这么好，真是好手啊

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qqq222www

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6楼 大 中 小 发表于 2009-1-7 22:14  只看该作者
老虎菜是非常爽口的一道菜啊，开胃的很，真的好喜欢。

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7726661

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7楼 大 中 小 发表于 2009-1-8 09:11  只看该作者
呵呵好有卖相啊  可是 我一直不知道为什么用这名字？？

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worifeifei

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8楼 大 中 小 发表于 2009-1-8 23:12  只看该作者
说实话。现在还是越简单的菜越好吃。楼主能说下这道菜名的来历么。有点特别啊。老虎都敢拌？？

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1822e

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9楼 大 中 小 发表于 2009-1-9 10:11  只看该作者
很新鲜啊~夏天爽口...还是越简单的菜越好吃...

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tianhon

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10楼 大 中 小 发表于 2009-1-9 22:45  只看该作者
看得出很清淡爽口,不过应当是夏天的一到菜,谢了

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