LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2008-12-28 07:06 只看该作者
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金萱砂鍋活蝦
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【食譜简介】
( w; j; w: O6 U7 w金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。
) M. r2 I Z/ R* {3 b( ^7 f【材料】
+ y8 _! X" v0 [/ c7 y2 j, C% [金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許: ?2 k) F7 W# ?( O; F0 J0 W6 [
【製作程序】 + i+ o% I% q% e! q8 d4 B3 i
將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。
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