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圣诞树干蛋糕

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圣诞树干蛋糕

材料:
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巧克力戚风蛋糕卷:(做法可参照“鸳鸯毛巾蛋糕”一贴http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=2395609 p; c" @2 e' M3 J$ Z

0 f4 b1 c+ T) T; w$ t低筋面粉65克、可可粉1大匙、鸡蛋2个、糖5大匙、色拉油2大匙、牛奶3大匙、发粉2/3小# U$ Q) p- ^9 l4 b+ d# i

2 H9 t7 v1 _) [2 J7 v. I- K9 u匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(或柠檬汁、白醋几滴)、打发的可可味鲜奶油适量(鲜奶
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油加适量可可粉一起打发即可): S/ n, g( D2 ]# w
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装饰材料:黑巧克力100克、冷开水2大匙、奶油40克、白巧克力适量
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备注:巧克力酱如用不完可包好冷藏起来,下次使用时加温软化后可继续使用  r7 G8 M* L4 w5 J
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蛋糕装饰步骤请见图示:9 @6 M) d1 F* q( i8 }( r  n

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看起来像是一件精美的艺术品~
7 v. v+ C6 [- y$ [4 j1 k不过这东东还是去蛋糕店吃现成的好~( p& [! g8 O" ^5 S1 X6 }. f
不是可以在家里面做的~

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2楼兄弟说的不错!2 H* @2 R6 i4 L$ D# K" D

( Y7 b: ^9 Q* m" B2 _家里做实在是有点麻烦啊!. r9 l- d0 n% b" ^3 c8 U2 Q9 c
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不如去蛋糕房吃!

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