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　　原料：
6 T! M( w7 m1 G, b) o( [　　小排骨150克1 k( P* O- W; B1 o8 C; A9 L' `  a
　　芦笋干150克3 p. Y5 U5 T+ w% \( ^
　　香菇2朵6 Z1 d0 B$ p9 o. Y
　　猪蹄筋3个
# {  u( h' ?2 f　　芋头1/2个
3 c. l, @- |& D. F　　鹌鹑蛋3个
3 H" K# p. O" c　　蒜苗1/2根
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　　辅料：
: H! w0 b& w: Q( |　　酱油3大匙; t/ w& s2 A2 e! Y3 _
　　冰糖1块
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/ v5 E0 B% g: v7 |　　做法：' D* J% j8 v* t: v
　　1小排骨用酱油及冰糖腌30分钟，滤干汁液后用小火炸至两面呈金黄色，即可捞出，沥干油分。
; w( u% b& y6 P  k$ A. ^1 Z　　2香菇泡水，软化后切半备用。( E7 W% R: ^! ^( i3 |7 ]; L3 t
　　3芋头切成四块和鹌鹑蛋分别过油，锅中留下1大匙油继续烧热，倒入排骨腌汁加水2碗煮开，放入蹄筋、香菇续煮15分钟。' a0 ^$ A# N# p# b, f
　　4在排骨表面铺入芋头、芦笋干和鹌鹑蛋，继续煮约20分钟即可。; f7 b# t; p4 B1 D5 s
　　
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非常的好,我来顶一下

试试看，不知道味道怎么样

一定要加目鱼干和蛏干不然没味道！