' j/ \; T- v' X. {1 T5 X. S4 H! o

" I. t' a- k9 Q7 f! j! u: h! \, Z% m9 l

, r( V% ^9 Y3 l% E% Y( K5 z. v; Y' J6 U. \  l# T5 D7 }, C
准备材料：
8 ]) K( b& I! i. m; m/ c' m/ {鸡爪儿、黄瓜（可以不加）、野山椒（最好先尝一下味道，有的牌子 9 t4 X% z. K+ r, U& K
不好吃）、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿 & I" W1 O2 A) w
制作过程：
1 J0 ?2 u# l: s% g7 q' f锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透   M- U+ j% @3 L- T
放进冰水里 $ ^6 f  w. ~+ D6 a$ Q3 V, S
把鸡爪儿用小刀去骨 4 E( y; f) A; Q& Q
大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿，然后倒进野山椒，
0 L4 W, a" x8 R" I! [然后放入适量的凉开水，搅拌均匀 2 e# |8 u) k  B6 S: q- ~
把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡
4 ~/ ]0 M- X2 U, V) G6 r拉保鲜膜，放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了
1 ^  d* x" I4 U! m+ y% U6 d后记：
; W& Z1 C( L$ O, o第一次做鸡爪儿煮的欠一些，硬硬的不好吃，一定要煮的烂一些。
# p/ C* E, r$ M: g0 }% N, ^鸡爪在冰箱拿出来，没有直接吃，又用油爆了些辣椒碎儿，芝麻， 7 z  F: x! [/ l2 o; K# M* m
花椒，趁热淋在了鸡爪儿表面，也很香呢。

非常的好,我来顶一下