1：选择较大的土豆，去皮，切成小指大小的条，冲洗干净。
2：锅中烧水，水开后倒入土豆条，再次沸腾时，捞出土豆条，沥干水份。
3：冷却后的土豆条，倒入保鲜袋中放进冰箱冷冻。
4：什么时候想吃，就可以拿出来炸了。
5：炸好后，撒少许盐或者放番茄酱。
点评：这样的薯条可以和麦当劳，肯德鸡的比美哦
虽然自家做的用油方面会好点，不会是反复用的，但是油炸的还是尽量少吃啊

炸薯条是我最爱吃的食物之一，可惜就是太费油，热量也太大了。