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这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。
1 F, H" p. ?! _6 |昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。' ~: Y# ^% E! q& |  Q
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材料：五花肉，莲藕，生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。" o7 H! z3 Q! D5 n* o
做法：9 O3 N# i( ~8 o) [
1、将五花肉和莲藕切片待用。
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2、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。5 K" ^" V' r3 Y- p6 R9 z6 l# i

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9 O: G4 M7 v! ?8 }2 g( P3、下生抽、老抽调味调色。3 l* ^$ \9 j+ N  l6 Y

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3 z8 g% u4 w6 q: _, I3 p  c4、下藕片，盐，料酒稍焖一下。
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5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。; f+ f4 b7 X% W2 M; U8 N
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看着就觉得很香，可惜颜色太单一了，加点青椒进去点缀一下会更好。

喜欢的可以再放些辣椒，来碗米饭感觉一定不错啊。。

藕片这么做,我是头次看到,不晓得好吃不?有空我会试着做下的.

藕片不能用铁锅烹制，否则容易变黑，营养还会流失。建议用煎锅做吧。