材料：青虾、土豆、糯米粉
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调味料：盐、鸡粉、胡椒粉
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做法：
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1、土豆去皮切四块煮熟，放入保险袋中压成泥备用。7 X, z3 G1 T1 y' {2 L/ L
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2、青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。3 I1 G. E- h2 c
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3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉伴均。2 ]% t( Q' Y, ?) I6 q
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4、用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可。散青葱点缀。
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" W" |6 K& p6 G" b& c温情提示：
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1、胡椒粉放一点即可，多放会盖住虾的味道。不喜欢不放也可以。& R' U' f% M! W4 x( x0 U" \8 }& X
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2、虾泥不用剁很散。% \- x, A* T8 d) `
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3、放少许糯米粉可以防止薯球散开。
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8 p9 ~5 Z6 W9 H" b* \7 a2 f# E  H4、放个鸡蛋试试也可以。% }3 `9 E* ^6 w+ {$ N8 }2 Q8 t5 L0 Y; V

5 p; ?1 {! _+ C4 d6 |/ Z5、薯球丸子大小即可，蒸的时间不要太长，5分钟即可。. e6 L8 ~7 ~# h5 }/ j; r

看着很好吃的样子，方法也挺简单的！谢谢楼主的推荐了！

到现在还没吃过让我觉得好吃的丸子，不知道这个怎么样

虾片的话我就吃的多了,虾泥丸子就没吃过,我就做来吃看好不好吃吧?

这个我做过，里面加一些蛋清或牛奶味道会更好