[热菜] 上网一族必吃的10道防辐射护眼菜

保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？6 ~. ~, F' q" o1 o  |9 `

" H( B* U  D5 z3 d! L9 O& Y首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。4 L4 ^" [- J* U% e* X9 V$ ^
其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。' X- l' J3 e% w, G" P  E
除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
6 a2 j0 [. l" n& ]" ^( j( t/ f; a1 E+ C保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？! b: L* P5 u$ ^
首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
; [" D. t# M+ d9 x其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。+ X, u7 J4 v0 J' ^8 A5 N; e0 E; d
除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
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胡萝卜玉米笋炒火腿4 B* M5 B4 z( ^
原料：
5 Z/ w$ ^* e  w9 X. L" t" ?% q( c胡萝卜、玉米笋、山药、火腿、杏仁、青椒、寿司腌萝卜、葱花。7 {# P* M0 {8 V# D% N
调料：- q' D# F1 r. i
盐、鸡精、绍酒、白糖百里香。
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做法：" `# c  N9 D9 Q5 e4 E$ a: p& A& n! y
1、胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁，火腿、青椒、腌萝卜切丁。
' _9 ]/ x- u5 F' E2、山药丁、玉米笋飞水捞出。
( L$ D5 N* S+ B& a. S# Q3、锅内放油，煸香葱花，煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒。6 M# w# v# u" l- r2 E8 i  h
4、放入山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁、鲜百里香即可。
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凉瓜枸杞酿鸡蓉
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橘子胡萝卜水果沙拉4 e0 ?" `( p3 c: M2 N$ J' `

* ^1 f4 f$ @8 T& K) t) t枸杞猪肝菠菜粥
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7 |8 f- x; U5 _2 k虾酱粉丝炒菠菜- h3 M; U9 `; K; g9 q0 b$ p

3 c* z) ?" h8 ?( y酱香欢腾鱼
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