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[主食] 罗定鸡排

990791 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-11-16 12:34  只看该作者
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罗定鸡排

罗定鸡排的制作材料：
7 ~4 I, f, J0 g2 @% a0 r主料：鸡胸肉280克,红葱头100克* w1 T# W! Z1 Z8 Q& Z- P3 U
辅料：葱1根,蒜头3瓣,姜4片,豆鼓35克
- ]& Z  y" d% N, Q: b7 c: e  M调料：油4大匙、味精半匙、酱油1小匙、太白粉1匙、玉米粉少许、盐半匙、蚝油1小匙、糖半匙
4 E# b! s4 Y! \- a* \* U2 H' o. K% D8 j4 \7 k  f

" w  a( B' R* M* a+ D  }6 s# Q  z# e罗定鸡排的做法：
- W  K4 a7 b& Q' Y4 }8 B1.鸡肉切块，用太白粉、玉米粉拌匀，腌至5分钟，葱切断，红葱头稍拍，蒜切碎；
5 ], r" D7 n+ `: G2 Y9 u7 L
" w. R' _) T1 r8 u6 s2.锅中油加热，方红葱头炸5分钟，放入鸡块，再加葱、蒜、豆鼓炒4分钟后
- l5 Q) b7 _5 y1 i/ h+ e+ V
; f' @" P4 k; `% v$ @6 @% W0 D3.再加入盐、味精、酱油、蚝油、糖、水蒸4分钟左右，即可盛盘食用。
' F- O! n1 W# N% U" K0 x罗定鸡排

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罗定鸡排 手撕鸡 口味蛇
离人

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2楼 大 中 小 发表于 2008-11-16 19:42  只看该作者
呵呵,谢谢了,不错啊!1!!!!!!!!!!!!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-11-16 21:48

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viva6669

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3楼 大 中 小 发表于 2008-11-17 13:47  只看该作者
图好小，看不清楚啊。不过还是蛮喜欢吃鸡排的！谢谢哈！

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sun055

好人处男魔法师


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4楼 大 中 小 发表于 2008-11-19 21:29  只看该作者
跟炒鸡肉的区别大吗？普通的炒鸡肉差不多也是放这些东西

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lb725437

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5楼 大 中 小 发表于 2008-11-20 22:28  只看该作者
和炒泡椒肉丝没有多少区别- {# M5 Q/ w8 @& u7 i( D
感觉没有多少创意

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