- p6 y4 z. n c/ D( f原料:
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5 }2 R! G, @6 G P3 N' Y 黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。
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% [4 h: g* b" n4 C 辅料:
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/ X6 I" m3 I4 b9 Q0 Y3 e 冰糖适量。
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做法:
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1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。
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2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。
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3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。