飘香榴莲糕

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% K4 ]& _0 w6 H+ M9 e  ?材料：
4 b/ Y$ i6 }9 |9 D榴莲肉1大块，面粉1杯（电饭煲量杯），一中匙泡打粉，白芝麻适量，鸡蛋１个（打成蛋液） 5 g: \  s4 N9 H/ @. {0 c2 j/ \5 h3 j

8 j5 C$ ?/ R# @) {- m6 n模具：
; `3 w) s$ ~/ f2 i烤盘或耐热的瓷器 . ^; ^& S; E; C5 }" A, f6 a
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做法：   F1 }( i% {5 N* g5 _
１、将榴莲肉去掉核，和面粉、泡打粉搅拌均匀； 5 [3 Z) E# h% I! Q8 f
２、将烤盘抹上油作防粘处理，将榴莲面糊铲入烤盘中铺平； ) N3 h' I+ w" ]6 g- _( {: U
３、在面糊表面扫上蛋液，撒上白芝麻； 8 x5 J7 w2 W: I
４、烤箱１８０度预热，将烤盘放入烤２０分钟左右即可，留意表面上色情况，必要时可盖上锡纸。
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