原料:鲜虾,小红椒,柠檬,蒜,葱碎,香茅
6 U# o- t! V% {2 T　　香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可用作药材,市场上有售* Q" v2 L( d, D) Q9 i2 L/ O
　　买不到我想也没太大关系,这是锦上添花的东东~~~
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做法:/ ?+ |  S3 Y3 T3 r8 H+ `
1.鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟, @( m' h- U4 B5 ^
2.将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀
% ^/ L9 s4 j! a# k: C1 [. c3.虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用
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Tips:
) F6 o/ s" ]: n7 @冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆,甘甜~~~& r& f* P/ U0 f3 M# J; n" [9 }
柠檬中含有大量的维他命C,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力哦~~~
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　　买的小河虾~~~# g1 g) P& j+ K: O/ N$ s- g/ l

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　　鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟7 G! F: t& R% i6 r, z( v

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! e( h$ H  v9 w0 }. B　　材料
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# q& f. H3 f$ H　　呵呵,像不像一对正在芭堤雅享受阳光的小情侣~~~
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真不太敢吃生的,有一次朋友请吃醉虾,硬是等那虾醒酒了,再煮了吃的.