香肠焖米饭

－－－【香肠焖米饭】
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【香肠焖米饭】 ( c$ D7 J/ v: U# G) ?
原料：
& t3 w  }3 N3 |8 t$ _香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙（30ml） 大米300克 6 B3 Q5 _0 C9 r+ u/ f+ ~4 p  f5 h
做法：
, B/ {( v9 r  j1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。
, h* z- x. j" y) f8 b6 M2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。
8 T$ _' q& e( ]' x超级罗嗦：
# j7 E6 I8 Y7 t  [- N( Z**用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？？？？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。 / J0 J6 I& f/ o, d. F9 @$ k/ c
**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。
, ]! d8 L% b3 U3 C**夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。
0 e, J1 T5 J; _4 W  Z7 L. q『分解ing......』 5 X! W3 x+ J5 ]
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) z, u" m+ Q/ i$ n9 w9 l/ f夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。 2 B) |8 W- I0 j/ V) X9 J+ ?! m# e