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蒜香味王骨(全程图解)

dlrjg

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-6 09:44  只看该作者
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蒜香味王骨(全程图解)

材料：猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠
8 K0 b; p2 J9 ~: g/ T. }4 M/ F8 U: q" ^: ?* g9 z8 r* u% J
排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上
- p& `  b9 X" l$ p
8 v/ y/ c  s1 k腌好后取出沾上面包糠
  p) a/ S3 @3 }3 }. r0 A' r/ U2 O; f1 g* F: ]2 C' a0 ?
先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透$ u; M2 B, T1 v, l5 |* [

" A9 v7 ^3 g6 B5 @. U$ `: j蒜香味王骨2 y- Q% \, w5 S' _" _3 V; K

5 g) e' H0 f% m. h. q) j皮酥肉嫩，蒜香浓郁，真是“一级棒”！& g5 I! a2 H# Z

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红纸鹤

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流口水了,我很喜欢吃这个菜

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pyy

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照样子做了，觉得挺容易做的，且挺好吃，谢谢！

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tianca9i

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哥们水平不赖啊，很少看到让我流哈喇子的菜哦

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sydapeng

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5楼 大 中 小 发表于 2006-8-9 08:32  只看该作者
看起来真香酥可口啊，做法还比较简单，做做试试。

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bhyugame 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2006-8-9 13:54  只看该作者
看着就好吃，认真学习了。

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risunjer 该用户已被删除
7楼 大 中 小 发表于 2006-8-11 10:03  只看该作者
很喜欢吃这个菜,一直想知道怎么做,等下买材料学做了.

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