干虾裙带粥

redice

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1楼大中小发表于 2006-8-3 15:25 只看该作者

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干虾裙带粥

　　: b$ I! V* `3 q4 p

% w' b" z( q- N. Y5 v, D

　　   B8 Y& s8 ~: k% N: k/ @
不得要领的干虾裙带粥 1 V0 S' P2 i' z" w4 W' p9 x& n

   . N# i- N. H6 J6 v7 \' l  b7 E+ x
得来一盒很饱满肥厚的干虾，想了半天不知该怎生发付？ : ?. |9 s" H9 b0 u# D4 l( N
　　取来三四只，温水里泡发了，剥去外皮，切片，老觉得干虾太腥气，一向并不大喜欢，所以准备了姜末，又自作主张的加了几滴绍酒。 : N& o+ C# r" q
　　入白米粥里细细煲，最后掺入碎切的裙带菜及少许盐。 & g7 Y' U/ Z; q$ q" o# M  _
　　就这样炮制出一味干虾裙带粥来，十分不得要领，仅供一饱而已。
　　 - I' s9 \0 U0 H* q  t/ e
　　

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