家常菜：素食咕噜肉

菜名：素食咕噜肉
2 ^/ \3 ~6 a: V+ F　　原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋! D( J2 ^: `8 U. }, X/ u
　　调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉& F3 t* z+ f  t$ L$ `+ \
　　做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。3 ^; l! B( H# I8 f7 Q8 x
　　 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
, g  E# [% c3 c8 h, o, j, p　　 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。
1 t: _9 P: ~, M' Z$ s　　 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。% W5 f- [# K' q
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　　即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿/ s0 o3 L8 D2 G" S
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