奇妙豆腐. l& f* e; O7 I9 r2 q' u

# C/ [2 N5 W! ]' A% q虽然 FUSION FOOD 对于我来说是个新名词，但其实细看我偏好的食物大都是FUSION FOOD来的。新菜式总是对我有无穷的吸引力。这个星期六，花了点心思，把豆腐做成了一个中西合璧的菜式，由于所用的材料比较多，很难用一个具体的名字来表达，所以称之为“奇妙豆腐”。
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% B/ b' r4 C; y  {, J6 Q: n材料：豆腐# A4 P: M9 [( [- U

7 @7 y" `% o/ C. X7 w8 Z花蟹9 P0 h5 l% N  [% @% w

$ H. q7 B4 `: M6 w虾
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2 |) }1 E' n7 i1 c南瓜" J5 u. [& g4 X% l
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沙拉酱
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* ?/ g3 i, p+ T5 R" V做法：1、先把豆腐洗净，然后撒适量盐蒸熟
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4 O1 ^" E7 P: G1 \/ x* B2、把蒸熟的豆腐修整成正方形，然后放冰箱冷藏
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3、虾蟹洗干净后蒸熟，然后拆成蟹肉和剥成虾仁. Z* j7 I9 ~/ t3 c. k

% B6 Q0 \% \! n# y4、南瓜洗净后部分切粒，部分切片，然后蒸熟
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5、切片的部分蒸熟后用搅拌机搅烂成南瓜泥& M0 }5 O" x$ R! B
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6.南瓜泥放不粘锅，加少许水，加适量盐煮成南瓜糊4 `! I6 t9 @9 P4 r

$ \- V# K) u, _. a2 I/ ?7、把蟹肉、虾肉放在豆腐上，挤上沙拉酱，最后淋上南瓜泥就OK啦！& t! w% z" i( p" R; e2 s- q

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豆腐是最普通的食材，但只要稍加变化，就可以做成养眼而且很美味的食物！
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* O. `; n  E" P( ?: t& x: T+ U) o冰冻香滑的豆腐+鲜味的海鲜+清甜的南瓜泥，既美味又有营养。老实说，当我做完这道菜，我也不是很舍得把它吃掉！
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看着就有食欲，我早晨在早市一看到豆腐就想买，就是喜欢这种便宜有营养的食品

崇拜楼主，还第一次看到豆腐能做的这么漂亮，不佩服不行啊。

真是太好了，太详细了明天就让 老婆做来尝尝了